Descrizione

E’ un digerito peptico di carni fresche selezionate, in cui si ritrovano tutti gli aminoacidi presenti nella carne; è caratterizzato dalla presenza di polipeptidi ad alto peso molecolare.

Disciolto in acqua distillata dà una soluzione limpida, che mantiene questa caratteristica anche dopo sterilizzazione in autoclave.

Può essere impiegato quale ingrediente in tutti i terreni in cui sia previsto un digerito peptico di tessuti animali, secondo le direttive USP1. Il suo impiego può riguardare diversi settori quali quello microbiologico, come costituente di diversi terreni liquidi o solidi, nutritivi e differenziali per la crescita di batteri e miceti, e quello farmaceutico, per la coltivazione di microrganismi per la produzione di antibiotici, vitamine ,etc.

L’alto contenuto in zolfo lo rende adatto per le prove di produzione di idrogeno solforato.

Confezioni:

• Cod. 75.060 Conf. 500 g
• Cod. 74.060 Conf. 100 g