Descrizione

Yersinia ITC Broth è raccomandato dalla norma UNI EN ISO 10273 per la ricerca dei ceppi ritenuti patogeni di Yersinia enterocolitica negli alimenti ed acque per uso umano ed animale con il “Test Presenza-Assenza”. Il terreno è indicato dai R. ISTISAN 96/35 per la ricerca di Y.enterocolitica presumibilmente patogena negli alimenti.

ITC Broth é stato proposto da Wanters ed al. per l’isolamento di Y. enterocolitica biotipo 4/sierotipo 0:3 dai prodotti a base di carne.

Zutter e al. raccomandano di omettere la soluzione di potassio clorato per ottenere una migliore crescita di Yersinia enterocolitica sierotipo 0:9. Yersinia ITC Broth viene usato per l’arricchimento della diluizione 1:100 del campione a 25°C per 48 ore.

Aggiungere al terreno base 1 flacone di TICARCILLIN IRGASAN SELECTIVE SUPPLEMENT (Cod. 76.121) + POTASSIUM CHLORATE SUPPLEMENT SELECTIVE (Cod 76.122).

In alternativa può essere allestito il terreno addizionando il YERSINIA I.T.C. SELECTIVE SUPPLEMENT (Cod.76.328).

Confezioni:

• Cod. B70.302 Conf. 5 Kg
• Cod. 70.302 Conf. 500 g
• Cod. 71.302 Conf. 100 g
• Cod. 22.054 Conf. 6x99 ml ( Yersinia ITC Broth Base – senza supplementi)
• Cod. 22.2316 Conf. 6x225 ml pronto all’uso
• Cod. 18.0149 Conf. 10 provette da 9 ml pronte all’uso
• Cod. 18.0145 conf. 10 provette da 10 ml pronte all’uso

Bibliografia:

• Rapporti ISTISAN 96/35. Metodi di analisi per il controllo microbiologico degli alimenti. Met. 18 Ricerca di Yersinia enterocolitica presumibilmente patogena
• ISO/DIS 10273 2003 Microbiologie-Directive genérales pour la recherche des Yersinia enterocolitica presumées pathogens.
• ISO 10273-2003:-Microbiology - General guidance for the detection of presumptive pathogenic Y.enterocolitica pathogens.
• UNI EN ISO 10273:2005 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali - Metodo orizzontale per la ricerca di Yersinia Enterecolitica patogena presunta