Descrizione

Violet Red Bile Agar Mug è un terreno selettivo usato per l’isolamento, la coltivazione e l’enumerazione di Coliformi da prodotti alimentari quali latte, prodotti caseari ed altri alimenti secondo la raccomandazione dell'APHA.

La presenza di MUG (4-metilumbelliferil-β-D-glucuronidasi), consente di identificare Escherichia coli mediante fluorescenza in quanto il MUG è idrolizzato dall’enzima β-glucuronidasi, presente nella maggior parte di Escherichia coli, con liberazione del composto 4-metilumbelliferone che determina un’intensa fluorescenza azzurra, evidenziata mediante una lampada UV con immissione di luce a 366 nm.

L’identificazione completa di E. coli può essere eseguita con il test dell’indolo Kovac’s Reagent (cod. 80.270). 

Confezioni:

• Cod. 70.201 Conf. 500 g
• Cod. 71.201 Conf. 100 g