Descrizione

Violet Red Bile Glucose Agar (VRBG) è un terreno selettivo per l’isolamento di Enterobacteriaceae da prodotti alimentari sottoposti a trattamenti termici sterilizzanti. La formulazione, in accordo alle Norme UNI EN ISO 21528-1/2 e AFNOR NF V08- 054 si differenzia dal Violet Red Bile Agar, per la sostituzione del lattosio col glucosio, substrato fermentabile oltre che da Coliformi, anche da Enterobacteriaceae patogene.

Confezioni:

• Cod. H.70.315 Conf. 10 buste Hydrobag® (1 busta / 1 litro di terreno)
• Cod. B70.315 Conf. 5 Kg
• Cod. 70.315 Conf. 500 g
• Cod. 71.315 Conf. 100 g
• Cod. 14.0085V Conf. 20 piastre ? 90 mm
• Cod. 11.0046 Conf. 5 x 4 piastre da contatto ?55 mm
• Cod. 90.070 Conf. 10 provette da 22 ml
• Cod. 20.069 Conf. 6 Flaconi da 100 ml
• Cod. 20.164 Conf. 6 Flaconi da 200 ml
• Cod. 20.165 Conf. 6 Flaconi da 500 ml

Bibliografia:

• ISO 7402 Microbiology - General Guidance for the enumeration of Enterobacteriaceae without resuscitation. MPN technique and colony count technique 1993-09-15
• ISO 8523 Microbiology - General Guidance for the detection of Enterobacteriaceae with pre-enrichment. 1991-10-01
• ISO 21528-1:2004 (NF V08-039-1) Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal methods for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae -- Part 1: Detection and enumeration by MPN technique with pre-enrichment
• ISO 21528-2:2004 (NF V08-039-2) Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal methods for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae -- Part 2: Colony-count method
• NF V08- 054(2009) Microbiologie des aliments . Dénombrement des entérobactéries presumes par comptage des colonies obtenues à 30°C ou à 37°C.
• UNI ISO 21528-1:2010 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali - Metodi orizzontali per la ricerca e la conta di Enterobatteriacee - Parte 1: Ricerca e conta tramite tecnica MPN con pre-arricchimento
• UNI ISO 21528-2:2010 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali - Metodi orizzontali per la ricerca e la conta di Enterobatteriacee - Parte 2: Metodo della conta delle colonie