Descrizione

Violet Red Lactose Bile Agar (VRBA) è un terreno selettivo consigliato dell'APHA, dalla ISO 4832:2006 per l’isolamento, la coltivazione e l’enumerazione di Coliformi da prodotti alimentari quali latte, prodotti caseari ed altri alimenti.

I coliformi (Enterobacter, Klebsiella, Citrobacter e Escherichia) hanno la caratteristica di fermentare il lattosio formando colonie rosso-viola, per la presenza del rosso neutro e del cristal violetto mentre la precipitazione di sali biliari, determina la comparsa di alone intorno alla colonia.

Confezioni:

• Cod. H.70.200 Conf. 10 buste / 385 g Hydrobag® (1 x 1 litro di terreno) 
• Cod. B70.200 Conf. 5 Kg
• Cod. 70.200 Conf. 500 g
• Cod. 71.200 Conf. 100 g
• Cod. 14.0083V Conf. 20 piastre ø 90 mm, pronte all’uso
• Cod. 11.0045 Conf. 20 piastre ø 55 mm da contatto, pronte all’uso
• Cod. 60.39V Conf. 20 piastre ø 60 mm, pronte all’uso
• Cod. 90.052 Conf. 10 provette in vetro da 22 ml, pronte all’uso

Bibliografia:

• ISO 5541-1 (1986). Milk and Milk Products. enumeration of coliforms. Colony count technique at 30ºC.
• UNI ISO 4832:1988 Microbiologia. Direttive generali per il conteggio dei coliformi. Metodo per il conteggio delle colonie ottenute a 30°C.
• ISO 4831:1991 Microbiology - General guidance for the enumeration of coliforms -- Most probable number technique
• ISO 4832:2006 Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the enumeration of coliforms -- Colony-count technique
• AFNOR NF ISO 4832:2006 Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the enumeration of coliforms -- Colony-count technique