Descrizione

Il RAPPAPORT VASSILIADIS (RV), è un terreno indicato, come terreno di arricchimento selettivo, dal metodo standard 7080 APAT IRSA-CNR (Man 29/2003) e ARPAT_2005, per il recupero di Salmonella spp da Acque superficiali ( di fiume e/o lago) e Reflue, anche sottoposte a trattamento. La formulazione del terreno è simile a quello descritto da Vassiliadis et al. fatta eccezione per il peptone utilizzato, sostituito dal peptone di soia, che incrementa lo sviluppo delle salmonelle, come dimostrato dagli studi di L. Mc Gibbon e coll.

Il genere Salmonella comprende microrganismi bastoncellari appartenenti alla famiglia delle Enterobattericeae, gram negativi, generalmente mobili e anaerobi facoltativi. Sono microrganismi patogeni trasmissibili per via oro –fecale per contaminazione di alimenti e/o acqua. Ampiamente diffusa nell’ambiente, la presenza di Salmonelle nell’acqua è indice inequivocabile di contaminazione fecale primaria (immissione diretta in scarichi fognari) o secondaria (dilavamento di suoli contaminati). 

Confezioni:

• Cod. B70.144 Conf. 5 Kg
• Cod. 70.144 Conf. 500 g
• Cod. 71.144 Conf. 100 g
• Cod. 22.297 Conf. 6 flaconi da 90 ml, pronti all’uso

Bibliografia:

• IRSA-CNR, 1983 – Metodi analitici per i fanghi. Quad. 100 Ist. Ric. Acque, 64, Roma
• IRSA - CNR, Metodi analitici per i fanghi, 1983 e a Regione Piemonte, Metodi di analisi dei compost, 1998
• IRSA-CNR: Metodi Analitici. Salmonella nei fanghi Biologia Ambientale n° 4/1999 Salmonella nei fanghi di risulta: aspetti igienico-sanitari e metodologia di analisi
• UNI EN ISO 6222, Water quality-Enumeration of culturable micro-organisms Colony count byinoculation in a nutrient agar culture medium (ISO 6222:1999). Febbraio 2001
• Bellini M., Centioli D., De Zorzi P., Sansone U. (APAT- Agenzia per la protezione dell’ambiente e per i servizi tecnici); Caprisi S., Pagnotta - R., Pettine M. (CNR-IRSA Consiglio Nazionale delle ricerche - Istituto di ricerca sulle acque), Metodi analitici per le acque Vol.III. APAT - Manuali e linee Guida 29/2003- Met. 7080
• APAT Manuali e Linee Guida 20/2003 Metodi microbiologici di analisi del compost_ Metodo per la ricerca della Salmonella pag 27
• ARPAT_06_2005 Guida pratica per esecuzione di prove microbiologiche su Acque