Descrizione

Phenylalanine Agar è un terreno utilizzato per la differenziazione di Proteus, Morganella, Providencia da altri batteri Gram negativi sulla base della loro capacità di produrre acido fenilpiruvico da fenilalanina. Fra le Enterobacteriaceae solo i membri dei generi Proteus, Morganella, Providencia possiedono l’enzima deaminasi che ha la funzione di deaminare la fenilalanina con produzione di acido fenilpiruvico.

PHENYLALANINE AGAR, formulato in accordo con la Norma UNI EN ISO 10273:2017, è utilizzato per il test di conferma di Yersinia enterocolitica patogena. La reazione al test Phenylalanine (tryptopane) deaminase per Yersinia enterocolitica è negativa.

Confezioni:

• Cod. 70.120 Conf. 500 g
• Cod. 71.120 Conf. 100 g
• Cod. 18.0105 Conf. 10 provette a becco di clarino

Bibliografia:

• UNI EN ISO 10273 :2017 Microbiology of the food chain – Horizontal method for the detection of the pathogenic Yersinia enterocolitica