Descrizione

Motility Nitrate Medium è un terreno preparato in accordo con la formulazione indicata dalla norma UNI EN ISO 7937 e dal Rapporto ISTISAN 96/35 particolarmente indicato nell’identificazione del C.perfringens e delle Enterobatteriaceae (tutte le Enterobacteriaceae, e riducono i nitrati ,eccetto alcuni biotipi di Enterobacter agglomerans e di Erwinia).

Il terreno è utilizzato per il Test di motilità e per il Test dei nitrati (riduzione dei nitrati a nitriti), caratteristiche necessarie per l’identificazione di molti microrganismi. La presenza di nitriti nel terreno è rilevata mediante l’aggiunta di α-naftilamina ed acido sulfanilico, con formazione di un composto diazonio rosso, la p-sulfobenzene-azo-naftilamina.

Prima di sterilizzare aggiungere 5 g di Glicerolo  (Cod. 75.030)

Confezioni:

• Cod. B70.641 Conf. 5 Kg
• Cod. 70.641 Conf. 500 g
• Cod. 71.641 Conf. 100 g
• Cod. 18.0375 Conf. 10 Provette da 10 ml
• Cod. M 10.66 Conf. 10 provette + 1 flac. da 5 ml Sol. A+1 flac. da 5 ml Sol. B pronto all’uso

Bibliografia:

• ISO 7937:2004 - Microbiology of foods and animal feeling stuffs - Horizontal method for the enumeration of C.perfringens. Colony Count Technique.
• Rapporto ISTISAN, n° 96/35. Metodi di analisi per il controllo microbiologico degli alimenti. ISSN 1123-3117.
• Rapporto ISTISAN, n°07/5 Metodi analitici di riferimento per le acque destinate al consumo umano ISSN 1123-3117
• UNI EN ISO 7937:2005 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali - Metodo orizzontale per la conta di Clostridium perfringens - Tecnica della conta delle colonie