Descrizione

MALONATE BROTH, la cui formula corrisponde a quella di Leifson (1933) modificata successivamente da Edwards ed Ewing, è un terreno usato per la differenziazione delle Enterobacteriaceae. La prova del Malonato è indicata dai metodi: ISO/TR 6579-3:2014 test biochimico per differenziazione delle sottospecie di Salmonella US_FDA su matrici alimentari e cosmetici.

Confezioni:

• Cod. 70.106 Conf. 500 g
• Cod. 71.106 Conf. 100 g

Bibliografia:

• US_FDA BAM: Salmonella December 2007 Edition* Bacteriological Analytical Manual Chapter 5 Salmonella
• US_FDA BAM: Microbiological Methods for Cosmetics August 2001 Bacteriological Analytical Manual Chapter 23 Microbiological Methods for Cosmetics
• ISO/TR 6579-3:2014 Microbiology of food and animal feed – Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella – Part 3 Guidelines for serotyping of Salmonella spp