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SALMONELLA CHROMOGENIC AGAR

Scheda prodotto

SALMONELLA CHROMOGENIC AGAR

70.285

SALMONELLA CHROMOGENIC AGAR


Descrizione

SALMONELLA CHROMOGENIC AGAR è un terreno cromogeno selettivo che consente l’identificazione presuntiva di tutti i tipi Salmonella, compresa S. typhi che cresce, grazie alla miscela cromogenica, con colonie rosa magenta. Il terreno permette, inoltre, di distinguere le altre Enterobatteriaceae, eventualmente presenti, conferendo un colore univoco e contrastante alle colonie.

Salmonella Chromogenic Agar è conforme ai requisiti della norma UNI EN ISO 6579 per la ricerca della salmonella negli alimenti (secondo terreno a scelta). La lettura delle piastre deve essere eseguita alle 24 ore e confermata dopo 48 ore dalla semina.

Confezioni:

  • Cod. 14.0158V Conf. 20 piastre ø 90 mm (pronte all’uso)

Bibliografia:

  • - U.S. Pharmacopeial Convention, Inc. 2009. The U.S. Pharmacopeia 32/The national formulary 27--2009. U.S. Pharmacopeial Convention, Inc., Rockville, Md. USA
  • ARPAT_2005 Guida pratica per l’esecuzione di prove microbiologiche su alimenti e acque potabili e minerali
  • Council of Europe, 2008. European Pharmacopoeia, 6.1. European Pharmacopoeia Secretariat. Strasbourg/France
  • UNI EN ISO 6579:2008 Microbiologia degli alimenti e mangimi per animali – Metodo orizzontale per la ricerca di Salmonella spp.
  • UNI EN ISO 6579:2017 Microbiologia della catena alimentare- Metodo orizzontale per la ricerca , la conta e la sierotipizzazione di Salmonella – Parte 1 metodo orizzontale per la ricerca di Salmonella spp
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