Descrizione

Kanamycin Esculin Azide Agar è un terreno selettivo per l’isolamento di Streptococchi di gruppo D negli alimenti. Gli Streptococchi di gruppo D si differenziano da altri Streptococchi per la loro capacità di idrolizzare l’esculina in glucosio e aglicone esculetina.

L’esculetina reagisce con un sale di ferro formando un complesso marrone scuro o nero che produce un annerimento diffuso nel terreno, contenente citrato ferrico come fonte di ioni Fe³+. La presenza di Kanamicina e Sodio azide inibisce la crescita dei batteri Gram positivi e dei batteri Gram negativi.

Confezioni:

• Cod. 70.222 Conf. 500 g
• Cod. 14.0137V Conf. 20 piastre diam. 90 mm