Descrizione
Clostridium Butirycum e Tyrobutyricum sono microorganismi gram +, bastoncellari, ricercati nel latte e nei formaggi.
I terreni per la ricerca di questi due tipi di Clostridi sono:
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BUTI è un terreno ottimizzato per la ricerca di C. Butyrycum e Tyrobutyricum, nel latte. In provette evidenzia, attraverso la formazione di gas, la presenza o meno di questi microorganismi.
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REINFORCED CLOSTRIDIAL AGAR è un terreno base agarizzato ottimizzato per la crescita di Clostridi, tra cui anche Clostridium Butirycum e Tyrobutyricum.
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REINFORCED CLOSTRIDIAL MEDIUM è un terreno semisolido, con eccellenti proprietà nutritive per le varie specie di Clostridi.
