Descrizione

LISTERIA PALCAM AGAR BASE è basato sulla formulazione di Van Netten e coll è raccomandato dalle norme UNI EN ISO 11290-1 e UNI EN ISO 11290-2, dai metodi ISTISAN 96/35 e dai metodi AFNOR (V08-55), per la ricerca di Listeria monocytogenes negli alimenti.

Il terreno è particolarmente indicato per l’identificazione della Listeria in campioni con elevata concentrazione di flora microbica accessoria, come campioni di latte non pastorizzato e/o derivati .

Al terreno base aggiungere un flacone di Listeria Palcam Selective Supplement (Cod. 76.142).

Confezioni:

• Cod. H.70.236 Conf. 10 buste / 354 g Hydrobag® (1 x 500 ml di terreno)
• Cod. B70.236 Conf. 5 Kg
• Cod. 70.236 Conf. 500 g
• Cod. 71.236 Conf. 100 g
• Cod. 14.0128V Conf. 20 piastre ø 90 mm, pronte all’uso

Bibliografia:

• ISO 11290-1:1996 Amd.1:2004. Microbiology of food and animal feeding stuffs-Horizontal method for the detection and enumeration of L. monocytogenes-Part 1:Detection method- Amendment 1: Modification of the isolation media and the haemolysis test and inclusion of precision data.
• ISO 11290-2:1998 Amd.1:2004. Microbiology of food and animal feeding stuffs-Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes-Part 2:Enumeration method- Amendment 1: Modification of the enumeration medium.
• UNI EN ISO 11290-1:2005 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali - Metodo orizzontale per la ricerca e la conta di Listeria monocytogenes - Parte 1: Metodo per la ricerca
• UNI EN ISO 11290-2:2005 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali - Metodo orizzontale per la ricerca e la conta di Listeria monocytogenes - Parte 2: Metodo per la conta