Descrizione

Alkaline peptone water II pH 8.6 è utilizzato come terreno di arricchimento per l’isolamento di Vibrio cholerae dagli alimenti (Rapporti ISTISAN 96/35). L’elevato pH di questo terreno 8.6 inibisce la crescita di molti batteri commensali dell’intestino, mentre favorisce lo sviluppo di V.cholerae.

Confezioni:

• Cod. B.70.642 Conf. 5 Kg
• Cod. 70.642 Conf. 500 g
• Cod. 71.642 Conf. 100 g
• Cod. 18.0346 Conf. 10 provette da 9ml

Bibliografia:

• ISO 8914:1990 - Microbiology - General Guidance for the detection of Vibrio parahaemolyticus 1990-12-01
• Rapporti ISTISAN 96/35 Metodi di analisi per il controllo Microbiologico degli alimenti Metodi 22/23